Sprøjteposer – hvad, hvor, hvordan?

Jeg er ofte blevet spurgt om, hvilke sprøjteposer jeg bruger når jeg leger med frosting.

Der findes i bund og grund to typer sprøjteposer: Éngangsposer og genanvendelige poser. Fordelen ved éngangsposer er, at de kan kasseres efter brug. Jeg synes det er helt vildt besværligt og noget, jeg ikke rigtig gider bruge min tid på, når jeg skal til at rengøre mine genanvendelige poser efter jeg har brugt dem. Derfor bruger jeg egentlig også fortrinsvis kun éngangsposer – de genanvendelige er dem jeg bruger, når jeg er løbet tør for de andre.
Fordelen ved genanvendelige poser er, at de er lavet i et andet materiale (ofte nylon) der føles lækrere at have med at gøre. Men her er vi ude i detaljer for feinsmeckere – det er absolut ikke noget der betyder det helt store.

Når man køber sprøjteposer er der ALTID penge at spare ved at købe dem via eBay.

Da jeg først begyndte at opbygge mit kagedekorations-lager købte jeg dette sæt på eBay. Det er et super godt begynder-sæt med en masse basisgenstande der er must-haves hvis man går op i kagedekoration. Det lyder måske som dårlig reklame, men det er et faktum. Søg på eBay på “Cupcake Decorating Set: Tubes, Blossom Cutters”, så skulle der gerne komme nogle brugbare søgeresultater. Ud over alle de forskellige nozzles (sprøjtetyller) indeholder sættet også et stk. genanvendelig sprøjtepose af nylon.
Det er nu et års tid siden jeg købte mit sæt, og jeg har stadig alle delene og er meget glad for sprøjteposen – god kvalitet for pengene!
Hvis du ikke er interesseret i hele sættet, men bare ønsker at købe genanvendelige sprøjteposer, så prøv at søge på “Reusable piping bag“.

Hvis man vil købe éngangssprøjteposer vil jeg endnu en gang henvise til eBay hvor du skal søge på “Disposable piping bag”. Der er uendelig mange forskellige éngangssprøjteposer, både hvad angår størrelse men også hvad angår kvalitet, dvs. tykkelse af plastikken. Vær opmærksom på, at der også findes éngangssprøjteposer af bagepapir og andre materialer – så husk at være sikker på, at det er de rigtige du køber! De små bagepapirsposer er i øvrigt rigtig gode hvis man skal tegne små mønstre med smeltet chokolade (ligesom jeg har gjort på nytårsdesserten her), men her er jeg af den holdning, at man sagtens selv kan kan folde poserne af bagepapir.

Hvis man ikke kan overskue at handle over eBay, så er et godt trick at forsøge at skaffe de aflange trekantede plastikposer man bruger til vej-selv slik (dem, med de røde striber) – også kaldet spidsposer. Jeg har selv været på jagt i mangt en “vej-selv slik”-forhandler i Københavns centrum, men det virker som om alle har skiftet de kendte plastikposer ud med papirsposer. Jeg ved til gengæld, at poserne kan købes i Metro til ca. 35 kr for 50 stk. (der i øvrigt også forhandler plastiksprøjteposer som har samme form og kvalitet som slikposerne, men som er meget dyrere).

Det blev et langt indlæg med meget tekst, men håber I kunne bruge mine erfaringer. Skriv endelig i kommentarfeltet hvis I har tips til hvor man ellers kan opstøve gode sprøjteposer!